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随着我国厨具产业的发展，厨具设备作为不锈钢产业发展的主要产物，在餐饮市场中占有重要的地位。我国经济的不断发展，厨具设备的市场竞争越来越激烈，这就需要厨具设备企业积极改变经营模式，提高竞争力。

而且也随着厨具设备市场需求的发展，厨具生产效率必须跟着提高，才能取得更好的发展，因此，在发展的过程，对操作人员进行更专业的培训和生产机器的不断完善，才能创造出专业的品质厨具。

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为了更好的清洗餐具，并达到好的洗净效果，酒店应采用专用的酒店万博体育登陆洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。酒店万博体育登陆采用冷凝式烘干，平时，如果在不急于立即使用清洗后餐具，在没有洗涤结束提示音前，请不要打开柜门，以让它充分利用余热烘干，另外，一般在酒店万博体育登陆程序结束30分钟之后，将酒店万博体育登陆门体微开， 让机器处于通风状态。

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酒店厨房设备要求要点是什么？

由于用于酒店厨房中，并且酒店厨房是一个高温环境，而且厨房设备使用率也非常频繁，因此酒店厨房设备需要有一定的技术要求：

1、卫生：

酒店厨房设备，其自身应该具有抵抗污染的能力，能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染，保证厨房食品存放的卫生。

万博体育登陆、蒸柜等等设备的选择要达到国家卫生局标准才能让客户吃的安心用的安心。

2、防火：

现在的酒店厨房设备虽然发展迅速，全自动万博体育登陆价格，甚至于无名火设备的出现，引起了厨房的革命，但是，宁夏万博体育登陆，大多数的设备还是使用明火的，所以设备的防火阻燃能力，直接的决定了厨具乃至于酒店的安全，特别应该注意的是厨具表面的防火能力。

3、方便：

酒店的独特服务特点，要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时，厨房设备的设计，要考虑到日后使用的方便性。

4、美观：

随着厨房生活受关注程度的增加，造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。

最新万博客户端下载万博体育登陆能根据酒店厨房的大小量身定制适合该酒店风格的万博体育登陆，工作的时候更能赏心悦目。