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    采用纳米超声清洗除1菌技术,每秒钟几万次的震荡,在水中传导,水受震荡而产生空化气泡,气泡不断组成和爆裂,形成强大的冲击力量,大型自动万博体育登陆,在餐具上重复作用,瞬间乳化油脂,去除污渍,同时能分解水果表面的残留农1药,去除表面脏东西。

    既能洗餐具,也能洗水果等。经国1家权1威部门检测,餐具清洗后蛋白质、脂肪、淀粉、大肠杆1菌及致病菌均无残留;









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    超声波清洗的另一个特点是对质地较硬、声反射强的材料清洗效果较好(如不绣钢餐具、玻璃餐具、陶瓷餐具、塑料餐具)。

    清洗效果好,清洁度高且全部餐具清洁度一致。



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    安全和卫生:厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置,如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。

    在卫生方面,炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成,内壁应该由不锈钢板制成,严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。

     

     


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