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    安全和卫生:厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置,大型自动万博体育登陆,如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。

    在卫生方面,炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成,内壁应该由不锈钢板制成,严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。

     

     









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    大家都知道,小餐馆提供的一次性消毒餐具,看似包装干净完好,但真正达到卫生标准的少之又少,而且还存在一些无良商家不断压低成本,其生产出的产品质量和安全程度可想而知。其次,消费者使用完随手一扔,回收利用难度较大,不仅给环境带来污染,还造成了一定的资源浪费。

     


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